Offenstall und Permakultur

Offenstall und Permakultur

eine ganzheitliche Betrachtung von Möglichkeiten und Grenzen

Bei kaum einem anderen Haltungssystem wie dem Offenstall gibt es einen so weiten Interpretationsspielraum. Zwischen naturnaher Haltung und praktisch bedingten Kompromisslösungen spannt sich ein breites Feld, in dem sich Pferdebesitzer und Stallbetreiber zunehmend orientieren müssen. Was auf den ersten Blick nach „einfach nur“ mehr Bewegung, mehr Sozialkontakt, mehr Freiheit aussieht, zeigt sich in der Umsetzung als komplexes Zusammenspiel aus Flächenmanagement, Fütterung, Bodengestaltung, Herdenstruktur und ökologischer Verantwortung.

Parallel dazu gewinnt das Konzept der Permakultur auch in der Pferdehaltung an Aufmerksamkeit. Die Idee, ökologische Kreisläufe bewusst zu gestalten, Ressourcen effizient zu nutzen und Systeme langfristig stabil zu entwickeln, spielt eine große Rolle, insbesondere in einer Zeit, in welcher Nachhaltigkeit immer wichtiger wird. Wie lassen sich diese Prinzipien konkret auf die Pferdehaltung übertragen? Und wo liegen Chancen, aber auch Grenzen?

Das Ziel der Webinarreihe „Offenstall und Permakultur“ ist es, Offenstallhaltung nicht als starres Modell, sondern als dynamisches, anpassbares System zu verstehen – eines, das sowohl den Bedürfnissen der Pferde als auch den Anforderungen von Boden, Klima und Betrieb gerecht wird. Als erfahrene Agrar- und Pferdewissenschaftlerin leitet Katharina Graf die Betriebszweigleitung der Pensionspferdehaltung auf dem Pferdehof Glau. Somit bringt sie nicht nur praktische Erfahrung aus der täglichen Arbeit in der Pensionspferdehaltung in die Webinare mit ein, sondern auch eine fundierte wissenschaftliche Perspektive.

Die Reihe erstreckt sich über vier Termine:

• 11. Juni: „Was macht einen guten Offenstall aus?“
  Zu Beginn der Webinarreihe steht eine systematische Analyse im Vordergrund. Welche funktionalen Bereiche sind unverzichtbar? Wie müssen Liegeflächen, Fressplätze, Laufwege und Rückzugsorte gestaltet sein, damit sie tatsächlich genutzt werden? Welche Rolle spielen Platzangebot, Strukturierung und Herdenzusammensetzung? Anhand einer detaillierten Checkliste lernen die Teilnehmenden, vorhandene Offenställe kritisch zu bewerten und potenzielle Schwachstellen zu erkennen – unabhängig davon, ob sie einen neuen Stall planen oder einen bestehenden optimieren möchten.
• 18. Juni: „Matsch im Offenstall“
  Im zweiten Teil geht es um eines der häufigsten Probleme im Offenstall: Matsch! Was auf den ersten Blick wie ein optisches oder saisonales Problem erscheint, hat weitreichende Konsequenzen für Tiergesundheit, Hygiene und Flächennutzung. Das Webinar beleuchtet die Ursachen von Verschlammung aus bodenphysikalischer und managementbezogener Sicht. Warum entstehen matschige Bereiche immer wieder an denselben Stellen? Welche Rolle spielen Bodenaufbau, Niederschlag, Trittbelastung und Wasserführung? Darauf aufbauend werden sowohl präventive Maßnahmen als auch Lösungsansätze für gezielte Befestigung und Drainagekonzepte besprochen.
• 25. Juni: „Heufütterung im Offenstall“
  Im dritten Teil geht es um das zentrale Element der Heufütterung, welches maßgeblich über Gesundheit, Verhalten und Dynamik innerhalb der Herde entscheidet. Wie beeinflussen Fressplatzgestaltung und Fütterungstechnik das Sozialverhalten? Welche Systeme fördern Ruhe und gleichmäßige Futteraufnahme, welche begünstigen Stress und Konkurrenz? Wie können Fresszeiten verlängert und Fresspausen verkürzt werden?
• 02. Juli: „Pferdehaltung und Permakultur“
  Im letzten Webinar geht es darum, welche Prinzipien der Permakultur sich sinnvoll in die Pferdehaltung integrieren lassen. Wie können Flächen so gestaltet werden, dass sie sowohl den Bedürfnissen der Pferde als auch ökologischen Anforderungen gerecht werden? Themen wie Agroforstsysteme, Wassermanagement, Biodiversität und regenerative Bodennutzung werden praxisnah eingeordnet.

Die Webinarreihe richtet sich an Pferdehalter, Stallbetreiber und alle Interessierte, die ihre Pferde artgerecht und umweltbewusst halten möchten. Katharina Graf bietet tiefe Einblicke und praktische Ratschläge, die auf langjähriger Erfahrung und wissenschaftlicher Forschung basieren.
Das Ticket gilt für alle 4 Teile.